Die Pfannkuchen von ‘Hotel Torino, Hotel mit Vollpension in Jesolo

Wir Karneval riechen, in der Tat, wir Karneval Geschmack sind und für uns von Hotel Torino bieten wir Vollpension in Jesolo, ist es wichtig, einige der Rezepte von Süßigkeiten Karneval zu teilen, nach dem Rat von unserem Chef Gigi.
Das Veneto, und mehr als alle von Venedig, ist einer der Heimat des Karnevals, und ist auch eines der Länder, die Kuchen Karneval, weil zwischen einer Maske und andererseits zwischen einem bauta und einem anderen, zwischen einem Schwimmer backt und die andere, gibt es einen Stopp in einer Bäckerei für einen heißen Tee, Glühwein und ein Pfannkuchen.
Wir wollen den klassischen venezianischen Pfannkuchen zu ehren, denn heute nun die Pfannkuchen sind auch und vor allem mit Sahne gefüllt, Schokolade, Nutella real, Zabaione, aber der Ursprung ist der venezianische Pfannkuchen, die mit Rosinen und oft mit Pinienkernen. ‘Ea friotoea’, dh die Pfannkuchen, wie es in Venetian ist der unbestrittene süß des Karnevals und der Republik souveräne süß, vorbereitet in der Trappe ‘fritoleri’ in Holzbuden genannt wird, so geliebt und wichtig Ankunft einer Corporation beizutreten oder Vereinigung.Die Pfannkuchen Ursprünge gehen zurück, auch auf dem vierzehnten Jahrhundert, obwohl es auch ein Renaissance-Rezept. Denken Sie, dass Lebensmittelgeschäft ernster, in Venedig, sondern auch in Jesolo oder auf dem Festland in der Regel die Pfannkuchen nur und ausschließlich auf Karneval vorzubereiten!Wir fragten unsere Chef Rezept und, obwohl das Hotel geschlossen ist, die portarcene ein pochine von ihm gemacht und hier ist Ihr Rezept
Zutaten fuer  etwa 25 große Pfannkuchen

1 ganzes Ei nicht kalt
160 Gramm Rosinen und Pinienkernen
50 Gramm Zucker
40 g Butter bei Raumtemperatur, aber weich
17 Gramm Hefe
Die Schale einer Zitrone
Wenn Sie auf die Mischung einen Schuss Brandy oder Rum hinzufügen wollen, wagen auch, dass zusätzliche Geschmack zu geben, die besondere Note

Vorbereitung

Erwärmt und die Hefe in ein paar Esslöffel warmer Milch auflösen und in der restlichen Milch gießen, bereiten Sie die Butter in Stücke
Mehl, Eier und geriebene Zitronenschale und erstellen Sie eine Pyramide mit einem zentralen Loch, wo Sie die Hefe gehen zu gießen, die Milch, das Ei und die gehackte Butter, Branntwein oder Rum, wenn Sie wollen, und kneten, bis der Teig glatt ist
Vereinigte Rosinen und Pinienkernen und wieder nach unten gleichmäßig auf die ganze zu geben für ein bisschen kneten.Beachten Sie auch, dass der Teig, unser Chef empfiehlt, muss ein wenig “klebrig” esserer
Gießen Sie in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und steckte es in den Ofen für eine Stunde ausgeschaltet sogar mit auf schlechtem Licht eine Art von Wärme zu schaffen, ist es nicht heiß
Und jetzt ist es Zeit zu braten : Wir im Hotel nutzen wir das Objekt, um die Kugeln Eis machen zum Größe Bälle zu schaffen, aber nichts verbietet Sie Ihre Hände zu benutzen, gießen Sie in das Öl auf 160 170 Grad und braten Sie sie, so dass sie ganz dunkel und schön rund sind
Sobald gebraten, legen Sie sie auf Papierhandtüchern und lassen Sie sie auf dem freudigen Kristallzucker wälzen.Einige nutzen den Puderzucker, aber wir mögen das älteste Rezept, das die Fußrollenzucker erfordert

Eine süße, eine Tradition, eine lange Geschichte von ‘fritoleri’, die mit ihren weißen Schürzen und gespickt Glas Zucker auf Pfannkuchen zu werfen, führt uns zurück in die Zeit, in der Zeit der Serenissima, die alles taten Freude über zu suchen dass Macht und Geld. Und was angenehmer ist als ein ‘fritoea’? Nur zwei ‘fritoe’!

Sieben gute Gründe Jesolo Karneval zu wählen

Sie fragen sich vielleicht, warum ich den Karneval in Jesolo empfehlen, da die Heimat des Karnevals von Venedig ist, oder Viareggio oder Rio. Nun, ich bin nicht verrückt, ich habe gerade eine interessante Alternative Rat und einen Vorschlag für eine unterschiedliche und abwechslungsreiches Wochenende.• Jesolo, kann sicherlich finden sehr billig im Vergleich zu Venedig. Die Lagunenstadt schießt in den Karneval Wochenende auf, weil es eine Zeit der Hochsaison und die Forderungen der Bombardierung ist. Während Jesolo Hotels auch im Winter geöffnet bietet, beheizt, gute oder ausgezeichnete Qualität, warum nicht der Nähe von Venedig zu bekommen, ohne ein Vermögen ausgeben zu müssen?• Jesolo ist ein sehr guter Ausgangspunkt, um Venedig zu erreichen, wie es zwischen dem Bus und der Fähre etwa 45 Minuten eingesetzt, um 200 Meter von der Piazza San Marco erreichen, wo Sie Ihre Tour in der magischen Karneval beginnen Venedig• Jesolo Winter kein Geisterstadt, sondern eine Stadt, die lebt und ist bereit, Sie mit Geschäften, Einkaufszentren zu begrüßen, Restaurants, Pubs, und viele der Diskotheken, die die Sommer Nachtleben sind auch im Winter geöffnet animieren, oder in den Winterwochenenden. Hier verpassen Sie nichts: weder schlafen noch essen, noch Spaß• Jesolo bietet seine Natur, das Meer und die Küstenwanderungen, Nordic Walking oder eine Radtour entlang der Radwege Jogging,, natürlich, wenn das Wetter werde ich gewähren, aber in der Regel können Sie auch diese Laune entfernen Winter ohne große Schwierigkeiten. Der Winter Meer gibt verschiedene Emotionen, Emotionen in Pastellfarben, aber immer Emotionen. Glauben Sie mir, und Beweis Besuche unsere Facebook-Seite, wo sie oft Fotos von unserem Meer in dieser Saison veröffentlichen: ein einzigartiges Spektakel durch eine sehr entspannende Stille erweicht• Als Alternative wird das Sea Life haben auch im Winter geöffnet ist, oder Tropicarium mit der Ausstellung von Haien und Schmetterlinge, wenn man das Meer und die Karneval besitzen sind nicht genug• Die meisten lokalen Gasthaus Jesolo, Trennwand von der Marina Club, aber nicht beschränkt auf, jede Karneval großen Themenabende, echte Musik-Event mit den besten DJs oder Kostüm Parteien zu organisieren• Jesolo bietet auf Ihren sehr interessanten Carnival-Programm, auch wenn natürlich nicht entstehen im Wettbewerb in Venedig:
-Partiamo 11. Februar mit dem Karneval in Cortellazzo, dem Fischerdorf, das am Rande der Pinienwald von Jesolo liegt, mit der Parade von Schwimmern, Unterhaltung für Kinder, Musik, Pfannkuchen und heißen Tee, aber wenn Sie kommen, um an diesem Wochenende Sie noch die Jesolo öffnen auf Eis zu finden, die Eisbahn in Mazzini Platz und dem legendären Sandkrippe mit dem Thema Exil
-Im Folgenden Wochenende, von 24, 25 und 26. Februar an die Partei in Jesolo Land mit der städtischen Straße Essen gehen, Ständen Essen typisch für die Veneto, sondern auch mit den typischen Süßigkeiten der Karnevalstradition
-Die Letzten Wochenende statt der fröhlich fahrenden Zug des Karnevals wird bei Griffin Park warten, in der Nähe der Piazza Milano
-Und Wie jedes Jahr hier in Jesolo, Karneval ist über dem geplanten offiziellen Schluss gefeiert, in der Tat alle Schwimmer in den umliegenden Gebieten, die die Karneval und Paraden auf Tour animiert haben, den 5. März mit einem in Jesolo treffen Parade der Ausnahme, unter Konfetti, Musik und viel Spaß. Es wird eine freudige Parade, voll von High-Level-Tanks, die Sie sprachlos werden lassen. Eine Möglichkeit, die festliche Atmosphäre des Karnevals zu verlängern, eine Möglichkeit, die Sgarra zu einer Diät mit süßen Karneval zu rechtfertigen, ein Weg, uns alle zusammen auf der Via Bafile und Tanz mitbringen zu denen, die die Wagen beseelt.Und wenn Sie kalt sind, Aufwärmen in einer der Bars oder Gebäck, das für Sie mit heißen Getränken erwarten, Glühwein und Krapfen oder klassisch, oder wie wir es nennen in der venezianischen Crostoli, die Lügen.
Was könnte schöner Karneval sein? Glückliche Atmosphäre, zu kleiden die Chance und jemand anderes zu fühlen, Süßigkeiten zu essen, zu denken, dass die Ernährung mit der Fastenzeit beginnen? Sehen Sie in Jesolo!