Wir bereiten unseren Gästen wahrhaftig ein königliches Frühstück: Verschiedene Getreidesorten mit Milch, frische oder eingelegte Früchte, Fruchtsäfte, diverse Milchprodukte wie Joghurt, Käse, diverse Konfitüren, Süss- oder salzhaltiges Gebäck¸Gipfeli (Croissants), Espresso nach italienischer Art, Cappuccino, Kaffee Crème, Schokoladengetränke, Tees; ferner Charcuterie wie Salami, Schinken und Wurst, dann geschnittener Frühstückspeck, im weiteren Eier und Eierspeisen. Ferien sind wahrhaftig nicht die Zeit, eine Diät einzuschalten.

Unser Küchenchef erwartet Sie zum Mittag- und Abendessen. Er hat sein ganzes Können und seine Erfahrung in die Vorbereitung der Speisen gesteckt. Eine leichte und gut gewählte Küche, eine sehr abwechslungsreiche Speisefolge, ein reichhaltiges Salat- und Gemüsebuffet erwarten Sie, begleitet mit leckeren Antipasti. Es ist alles dabei, was das Herz begehrt! Unser Ziel ist es, Sie zu verwöhnen, und wir legen Wert darauf, dass Ihnen unser Küchenchef nicht nur internationale Speisen, sondern auch typisch venezianische und italienische Gerichte serviert.
Unsere Menüs werden allen Erwartungen gerecht: Fleischgerichte in allen Variationen, Fisch, leckere Suppen, Teigwaren, manchmal raffiniert, manchmal einfacher aber bekömmlich, gesund und immer bestens abgewogen.

Nicht zu vergessen seien dabei die Desserts, die da sind, Sie zu verführen. Wie sagt doch Oscar Wilde: „Ich kann allem entsagen, nur nicht den Versuchungen“. Tatsächlich, man kann unseren raffinierten Desserts beim besten Willen nicht entsagen.

Unsere kleinen Gäste liegen uns besonders am Herzen: Wir verwöhnen sie mit auf ihr Alter zugeschnittenen Gerichten, mit Brei, Pürees und allem was ihre Mütter für ihre Lieben wünschen. Wir sind Meister in der Zubereitung von Babynahrung. Für uns ist es schön zu sehen, wie die Kleinen auf ihren Kindersitzen, den Essmantel vor sich, die für sie speziell zubereiteten Gerichte geniessen.